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NOS BOISSONS

 

Les Apéritifs

 

Martini Blanc, Rouge, Pastis 6,00€

Kir (cassis, mûre, letchi) 4,20€

Whisky (Johnnie), JB,Wl 7,50€

Jack Daniel’s Nature, Big T Blended, Ballantine ‘s 9,50€

 

Les Bières

 

Heineken, Dodo, 4,50€

Desperados Original 6,00€

Panaché 3,50€

 

Les Jus de Fruits

 

Orange, Passion, Mangue, Ananas 3,60€

Jus de Fruits frais 6,50€

 

Les eaux

 

Cilaos, Edena, 4,30€

Perrier 3,50€

 

Les Sodas

 

Ice Tea pêche, Coca, Schweppes 3,60€

 

Nos Thés et Cafés

 

Café Malongo pur Arabica 2,60€

Infusion Bio Malongo 4,00€

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 

 

Nos Mocktails et Cocktails

 

TAPAS ASSORTIMENT SAMOUSUSSAS

10 Pièces 9,50€ _ 20 Pièces 18€

 

 

Les Mocktails

 

Bora bora (jus d’ananas, jus fruit de la passion, grenadine, jus de citron)     7,00€

 

Coucher de soleil (Sirop de cassis, jus d’orange, jus de mangue, jus d’ananas)     7,00€

 

Virgin Mojito (citron vert, menthe fraiche, sirop de canne, sucre roux, eau pétillante)     7,50€

 

Virgin Pinacolada (lait de coco, jus d’ananas, sucre de canne)     7,50€

 

Virgin Ananajito (Citron vert, menthe fraiche, sirop de canne, sucre roux, jus d’ananas)   7,50€

 

Les Cocktails

 

Téquila Sunrise (téquila, Jus d’orange, grenadine)     8,50€

 

Ti Punch (citron jaune, sucre roux, rhum peï)     7,50€

 

Planteur (jus d’ananas, orange, mangue, sirop de grenadine, rhum peï, cannelle)    8,50€

 

Blue Lagoon (vodka, curaçao bleu, jus de citron, limonade)     8,50€

 

Whisky Sour ( whisky, jus de citron, sirop de canne)    8,00€

 

Pina Colada (Lait de coco, jus d’ananas, sirop de canne, rhum péi)     8,50€

 

Gin Fizz (jus de citron, sirop de canne, eau pétillante, gin)     8,50€

 

Caïpiroska (Citron jaune, sucre roux, vodka)     8,50€

 

Caïpiroska fraise (Citron jaune, sucre roux, fraise fraîche selon saison, sirop de fraise et vodka)     8,50€

 

The tutti fruiti (jus de fruits exotique, grenadine, rhum peï)     8,00€

 

Margarita (jus de citron, sirop de canne, Téquila, triple sec)    8,50€

 

Daïquiri (jus de citron, sirop de canne, tranche de citron, rhum peï)     8€

 

Fraisito (menthe fraiche, citron vert, sucre roux, sirop de fraise, eau pétillante, rhum peï)    9,50€

 

Mojito (Menthe fraiche, citron vert, sucre roux, sirop de canne, eau pétillante, rhum peï)     9,50€

 

Ananajito (Menthe fraiche, citron vert, sucre roux, sirop de canne, jus d’ananas, rhum peï)    9€

 

Despejito (Menthe fraiche, citron vert, sucre roux, sirop de canne, desperados, rhum peï)     12,00€

 

Mojito Royal (Menthe fraiche, citron vert, rhum peï et Champagne)     12,50€

 

Blue Hawaï (rhum peï, curaçao, lait de coco, jus d’ananas)     9,00€

 

 

La Carte des Vins

 

 

Les vins Rouges Verre 37,5cl 75cl

 

Bordeaux-Rouge Montgaillard 5,00€ 24€

 

Bordeaux-Clos Lavizon 13,50€

 

Cadillac-Château Montgaillard 7,00€ 31€

 

Afrique du Sud-Simonsig Estate 6,50€ / 29€

A

lsace-Pinot Noir-Cave Turckheim 7,50€ 19€ 35€

 

Cote du Rhône Martel Bio 7,50€ / 34€

 

St Emilion Puisseguin- Ch. Lambersac 8,50€ 23€ 38€

 

Bourgogne-Pinot Noir- N. Beaunoy 8,50€ 36€

 

St Nicolas de Bourgueil-Cotelleraie 7,00€ 35€

 

Médoc-Cru Bourgeois-Château Lagorce 8,00€ / 39€

 

Lalande Pomerol-Château Musset 9,00€ 25€ 48€

 

Les vins Rosés Verre 37,5cl 75cl

 

Bordeaux-Rosé Montgaillard 5,00€ 24€

 

Lubéron-Le temps des plaisirs Grenache 6,50€ / 27€

 

Cote de Provence-Rosé Serpolet 7,50€ / 32€

 

Les vins Blancs Verre 37,5cl 75cl

 

Bordeaux-Blanc Montgaillard 5,00€ 24€

 

Entre deux mers-Château Canteloudette 6,50€ 17€ 27€

 

Jurançon Henry IV Moelleux AJC 8,00€ / 35€

 

Bourgogne-Chardonnay, Terres Secrètes 8,00€ 35€

 

Alsace-Gewurz-Cave de Turckheim 7,50€ 22€ 34€

 

 

 

NOS SALADES GOURMANDES

La salade du périgord

salade, gésiers, lardons déglacés au vinaigre de framboise, toasts, foie gras poêler maison.

21.90€

La 7 ô’trement

Poulet pané au sésame, Légumes grillés, Fromage de chèvre, Tomates confites

19.90€

La salade de la Mer

Suprême d’agrumes, queues de Camarons persillées, Saumon fumé,

 Carpaccio de Thon au citron vert

21.90€

La salade de chèvre

salade, lardons, toasts de chèvre chaud, tomate confite et noix.

18.90€

NOS ENTREES

Queues de Camarons panées

à la noix de coco et sa salade d’agrumes

15.50€

L’assiette de Burrata

Salade, tomate, Pesto, vinaigre de Balsamique

16.50€

 

Trio de foie gras

fFoie gras mi-cuit nature, aux fruits séchés, fleur de sel avec ses toasts

17,50€

 

NOS BURGERS

Le Végétarien

 Légumes du Marché selon arrivage, cheddar.

    œuf au plat à la demande

15.90€

 

Le Chicken

Émincé de poulet, légumes grillés, cheddar, salade, tomate

17.90€

 

 

L’Andalous

Salade, tomate, steak haché, cheddar, chorizo, oignon confit

17.90€

 

Le Queen

Steak haché, tomate, cheddar, escalope de foie gras poêlée, confit d’oignons

21.90€

 

Le Fermier

Steak haché,légumes grillés, fromage de chèvre, chips de jambon cru Serrano, tomate, salade verte, onion rouge.

19.90€

 

Le Fish

Steak de poisson (suivant arrivage), légumes grillés, fromage de chèvre, aÏoli, tomate, salade verte.

19.90€

 

NOS VIANDES

Médaillons de filet mignon

 sauce moutarde à l’ancienne

23,50€

 

 

 

 

Magret

de Canard rougié 300g

sauce caramélisée au miel

Frites Maison et légumes du marché

26.50€

 

Suprême de volaille (Hallal)

en cuisson lente crême au curry et aux pistaches fraiches.

Accompagné de son Riz au Jasmin safrané

22.50€

 

 

Entrecôte façon Rossini (300 gr)

foie gras maison

35,00€

Accompagnée de frites maison et salade verte

 

 

Tartare de Filet Kangourou au Foie Gras

27,50€

Préparation minute au couteau

 

Accompagné de frites maison et sa salade du marché

 

 

Cuisse de Canard confite (Périgord) façon Rossini 24,50€

Accompagnée de pomme de terre Grenailles, médaillon de Foie Gras et légumes du marché

 

 

 

Andouillette de troye 5A

Moutarde à l'ancienne

Accompagnée de ses frites maison et salade verte

22.50€

 

Entrecôte Grillée (300 Gr)

accompagnée de ses frites maison et ses légumes

du Marché 28,50€

Sauce au choix :

Roquefort, poivre, barbecue maison,

 moutarde à l’ancienne

 

 

Travers de Porc

en cuisson lente, caramélisé au Miel

Sauce Barbecue Maison 24,50€

 

 

 

Nos viandes sont d’origine Charolaise, limousine ou Black Angus selon arrivage.

 

VOIR NOS SUGGESTIONS

 

NOS POISSONS

Tartare de Thon

au fromage de chèvre et magret séché maison

24€

 

 

24€

Tartare de Thon

au basilic, parmesan, tomates séchées

 

 

 

Tartare de Thon

au foie gras et figues confites

26.50€

 

 

La Trilogie de Tartare

28€

SPECIALITEES 7O'TREMENT

Les Mi-Cuits

 

Mi-cuit de Thon

et sa sauce framboise basilic

25€

Mi-cuit de Thon

farci au fromage de chèvre, enrubanné de jambon Serrano et son pesto maison

24€

Accompagnés de Riz au Jasmin safrané et légumes du marché

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Thon façon 7 Ô’trement

       (Carpaccio, Tartare et mi cuit

28€

Le Duo de Camarons et joues de légine

        Gingembre confit et citron vert

24.50€

 

 

Poêlée de Camarons des iles,

 

au lait de coco et ananas

23,50€

NOS DESSERTS

NOS GLACES

Nougat glacé aux fruits rouges

7.50€

2 boules au choix :

café, vanille, coco, citron vert...

7.50€

Tiramisu du moment (maison)

8.50€

 

Tarte Tatin

10min préparation

8€

 

Fondant chocolat (maison)

8.50€

Délice glacé

Glace vanille caramel praliné,    biscuit, coulis caramel et chantilly

8.50€

Chocolat ou café Liégeois

Glace café ou chocolat, crème chantilly, café expresso ou sauce choco

8€

Crème Brulée du moment

7.50€

Café Gourmand

Assortiment de 4 desserts maison et café pur Arabica

 9€

Thé Gourmand

Assortiment de 4 desserts maison et thé au choix

9€

Profiteroles au chocolat, vanille Bourbon

8,00€

0262 22 71 94

 

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LOCALISATION

13 Rue La cayenne, Saint-Pierre 97410, Ile de La Réunion

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ô'trement